Nel 2008, ha fondato uno studio di chinesiologia a Cesenatico, dove continua tuttora ad offrire supporto in ambito post-riabilitativo, posturale e sportivo. Negli anni, il Dott. Caimmi ha collaborato con numerose istituzioni di rilievo, tra cui la Scuola dello Sport Regionale del CONI, varie Federazioni Nazionali, e l’Università di Bologna, dove attualmente è Professore a contratto per il Corso di Studio in Scienze delle Attività Motorie e Sportive.

Il metodo Priorifit® si basa su una profonda comprensione delle esigenze individuali, che vengono analizzate ed ordinate in base alla priorità. Questo approccio permette di massimizzare l’efficacia dell’allenamento, eliminando gli ostacoli che spesso impediscono il raggiungimento degli obiettivi personali, ottimizzando così il rapporto tra impegno e risultati.

La lunga esperienza del Dott. Caimmi come atleta, istruttore e formatore nel kiteboard e nello Stand Up Paddle, unita alla sua collaborazione con la Federazione Sci Nautico e Wakeboard e la Federazione Vela, testimonia la sua capacità di lavorare con atleti di livello nazionale ed internazionale. Il suo impegno costante nella formazione di tecnici e istruttori a livello nazionale riflette la sua dedizione alla crescita e allo sviluppo di queste discipline in Italia.